チキンライスとラフテー

こんにちはスタッフのキャロット🥕です。

今日は、春休みに行ったシンガポール旅行を紹介します。
当クリニックスタッフのチョコ🍫さんが昨年シンガポールに
行った時の楽しかった話を聞いて是非是非行ってみたいと思い
実現した家族旅行✈️です。

皆さん、ご存知のマーライオン（セントーサ島）

シンガポール植物園

ユニバーサル・スタジオ・シンガポール

ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ

マリーナベイ・サンズ

などお約束のコースは殆ど制覇して大満足で楽しめたんですが、
私が一番印象に残ってるのは、シンガポールのご当地グルメ

シンガポールチキンライス

とラフテーです。

本当に美味しかったんで、留守番していた家族にも食べさせて
あげたいと現地のスーパーで「ご自宅で簡単に作れるキット」
を購入したほど。

しか〜し、
いざ作ろうと、箱の裏のレシピを読んでみるとなんと 1.5kgの鶏丸ごと
1羽分のチキンライス用のキットでした😱
と、いうことで未だ未開封のまま😩

でも、あの味が恋しい🥰

なのでクックパッドでレシピを
「超簡単チキンライス」
「超簡単ラフテー」
で検索。

で、いざクッキング。

なのに‥‥

残念ながら、家族の評価は60点😓

リベンジを心に誓った悔しい夕食になりました。

スタッフキャロット


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