おうちでお料理
こんにちは、スタッフのチーズです
今日はおうち時間の紹介第３弾をしたいと思います
せっかく家にいる時間が増えたので・・・
お料理もたくさんするようになりました！
自粛期間中に作ったものを紹介します♪
普段は作らない、韓国料理に挑戦してみました！
チーズタッカルビ
少し前に大流行しましたよね
お肉をタレに漬け込むので味がしみ込んでいてとてもおいしかったです！
チーズの湖を真ん中に作ることがポイントです。
背徳の味・・・
キンパ
キンパは韓国の海苔巻きです。
日本の海苔巻きとは違い、酢飯ではなくごま油で味付けしたご飯とナムルを
使うのがポイント！
初めてなので巻くのが下手くそですが・・・
こちらもとても美味しかったです
スンドゥブチゲ
冷蔵庫に余っていた野菜と豆腐を入れて作りましたー！！
旨辛！美味しい！
コチュジャンをたくさん使ったので体も温まる１品でした
他にも、ネットで見たレシピでケーキも作ってみました♪
これはオーブンいらずで簡単でしたが、ゼラチンを固めすぎてしまい
少し失敗しました
少し凝った料理でおうち時間を充実させるのもいいですね
スタッフのチーズでした
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