こんにちは!
スタッフのエビです
先日、初めて愛媛県へ行きました!
なぜ、愛媛県に行きたかったのかと言いますと…
数年前、とある番組(噂の●ン●ンショー)で愛媛県のソウルフードが紹介されました。
それを見た瞬間からずっと行きたくて食べたくて行きたくて食べたくて、
今回夢が叶いました
愛媛県のソウルフード
その名も『焼豚玉子飯』!!!
さぁ、焼豚玉子飯目指して、福岡を出発!
途中広島へ立ち寄り、
広島焼とカキフライを食べましたが、どちらも最高に美味しかったです
そして、広島県尾道市から愛媛県今治市を繋ぐしまなみ海道を渡り、いよいよ愛媛県へ突入!
なかなかの悪天候で…これだけがちょっと残念でした
島と島を渡る道路を走るしまなみ海道。
自転車でも通れる道がありました!調べると、サイクリングロードがあるそうで、
晴れていたら気持ちよさそうでした~
トライアスロンや自転車の大会にも出ている院長へ、早速お伝えしました
興味津々!
途中のSAで発見したコチラ
本当に蛇口から出るんですね!
そんなこんなで夕飯の時間に合わせて、今治市へ到着
今回伺ったお店は「白楽天」さん。
じゃー----ん!!こちらが『焼豚玉子飯』です!
目玉焼きの下にぎっしりと焼豚が敷き詰められていて、その下に白ご飯!
かかっている甘いタレでご飯がすすむすすむ…
ものすごく美味しくて、期待以上でした!!
そして、愛媛といえば道後温泉!
松山市へ移動し、ゆっくり温泉につかってきました
次の日は伊予灘沿いを走り、途中素敵な駅を見つけたのでパシャリ
「JR下灘駅」
最後は、フェリーで大分へ渡り、福岡へ帰りました
とても充実した休日を過ごせました
もっと、行ったことがないところへ行ってみたいな~と思うエビでした
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