こんにちは、スタッフのカフェラテです。
前回は大晦日・お正月のおせち・お雑煮を紹介しましたが、
今回は1/3の親戚が来宅時の食事を紹介したいと思います。
頂き物の瓦そばをホットプレートで焼き、醤油・砂糖・酒で味付け🐮、錦糸卵🥚
レモン🍋・ネギをのせて焼き焼き
焦げめも香ばしく味付けした牛肉とあってとても美味しかったです。
次は、刺身用のサーモン・マグロ・ホタテを1㎝角に切って、すし飯の上の
パラパラと巻き、大葉・ゴマを振っただけで豪華なちらし寿司になりました。
次は炊飯器でつくるリンゴ🍎のケーキです。
ホットケーキミックスで作るので簡単にできました。
毎年オードブルや寿司盛りを購入するのですが、
今回は上記メニュー+しゃぶしゃぶ+サラダ🥗で楽しむことができました。
お正月は食べてばかりだったので、今から正月太りを解消していきたいです。
スタッフ カフェラテ
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