お気に入りのイタリ

こんにちは、スタッフのキャロット🥕です。

今日は、私のお気に入りのイタリアンのお店を紹介
します。
Olto（オルト）さんです。
場所は早良区原の原住環バス停前。
ご夫婦お二人でやってるお店です。
いつもは、ランチでよく行くレストランなんですが
今回はガッツリ食べたいと思い、夜に伺いました。
まずは

1.ワインとガーリックトーストから。

そして、

2.牛すじ煮込み目玉おやじ

‥牛すじがとろける軟らかさ。コクのある濃厚デミ
グラスソースに卵の黄身を割る至福😍

3.マルゲリータ

‥定番のピッツァですが、絶対外せない一品

4.渡り蟹のトマトクリームソースパスタ

‥乾麺と生麺選べます。私はいつも生パスタを選択
します。
渡り蟹のみそが溶け込んだトマトクリームソースの香り
が、鼻を通り抜ける絶品パスタです。

5.海鮮のアヒージョ

ん〜、昨日食べたばかりなのに、ヨダレが🤤
ガーリック香るオリーブ油にバケットをつけて、
是非食べて頂きたい。

6.生うにのカルボナーラ

‥贅沢に生うにが、たっぷり入っているだけじゃなく
季節のお野菜もふんだんに使って女性が大好きなパス
タです。

7.ローストビーフジャポネソース

‥ ときどきパッサパサのローストビーフにがっかり
する時がありますが、ここのローストビーフは超しっとり。

8牛すじ煮のリゾット

‥そろそろ満腹でごちそうさまのタイミング。
でも、ついついオーダーしちゃったのが、コレ。
リゾットのお米の火の通り具合が最高です。

9.デザート
‥ホントはここで、デザートを注文したかったのですが、
私のお腹が限界に達したので、デザートを断念

しかし、大満足の夕食でした。

原方面に、行く機会がありましたら是非行ってみて
ください。

スタッフ　キャロット


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