こんにちは。スタッフのキャロット🥕です。
12月に入り、日に日に冬を感じ始めましたね。
そんな寒さを吹き飛ばしたく、キャロットが
美味しい麺を探して食べ歩きました。
お久しぶりになってしまいましたが、
キャロットの個人的ランキング
2022年後期おすすめ麺ランキング
をUPさせて頂きます。
第3位
ひろき屋 福岡市中央区
ひろき屋ラーメン
スープは醤油とんこつでさっぱり頂けるお味。
麺は細めの中太麺でスープに絡みやすくコシがあります。
炙ったチャーシューは香ばしくて最高です。
第2位
豚白湯創作麺処 友池 福岡市早良区
豚白湯そば
豚足と香味野菜でとったコラーゲンたっぶりのスープ。
豚白湯スープは初めて食したキャロットですが、見た目に
反して意外とサッパリしていて優しいお味です。
丼の底に小さく刻んだ豚足がころころと残っていて最後
まで美味しく頂けました。
セットでごはんを注文すると、残りのスープと混ぜて
食べると、まるでリゾットのような味わいです。
第1位
シフク 福岡市城南区
塩ラーメン
希少な鶏から丁寧に丁寧に出汁をとった、さっぱりラーメ
ンです。
時間をかけて出汁をとったんだなーと感じるスープなので
最後まで飲み干してしまいました。
別注文した、そぼろご飯も最高。
番外編
めんちゃんこ亭 福岡市に何店舗もあります。
もつ鍋めんちゃんこ
私は早良区の本店へ行きました。
学生時代に、よく通っためんちゃんこ亭さんに
久しぶりに行ってきました。
安定の美味しさです。
当時はありませんでしたが、こんにゃく麺に変更が出来る
みたいでダイエット中に方には嬉しいですよね。
独断と偏見で勝手にランキングしてしまいましたが、
まだまだ美味しい麺を求めて 2023年度も
麺ランキングUPしたいと思っています。
お楽しみにしていてください。
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