スタッフです！(・∀・)
いつも女性の皆さまにご好評いただいております、スタッフお勧めクッキング、
今回は、『レンジで簡単カスタードプリン』のご紹介です☆
。
料理は簡単でおいしく、それがモットー！
カラメルソースもレンジで作れちゃうので怯まず挑戦ですヽ(ﾟ∀ﾟ；)
★材料（容器6個分）★
＜プリン＞ 牛乳300ｍｌ・たまご2個・砂糖60ｇ・バニラエッセンス 少々
＜カラメルソース＞砂糖50ｇ・水 大さじ2 ～加熱後～ 湯 大さじ1
★作り方★
① まずは、カラメルソースから作ります。耐熱容器に砂糖・水を入れて
電子レンジで加熱。
カラメルソースの様子を見ながら、時間を調整する。加熱後、電子レンジから取り出し、湯を加える。
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② カラメルソースをプリン容器に
流し入れる。
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③ 卵と砂糖をよく混ぜる。
流し入れる。
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③ 卵と砂糖をよく混ぜる。
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④ ③に牛乳を加え再びよく混ぜ、レンジで加熱する。
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⑤ 加熱したプリン液を、こしながらプリン容器に流し入れる。
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⑥ バットに、水をひたしたキッチンペーパーをひき、その上に⑤を並べオーブンで蒸し焼きにする。
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⑦ 蒸し焼き後、粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やし完成！！
④ ③に牛乳を加え再びよく混ぜ、レンジで加熱する。
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⑤ 加熱したプリン液を、こしながらプリン容器に流し入れる。
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⑥ バットに、水をひたしたキッチンペーパーをひき、その上に⑤を並べオーブンで蒸し焼きにする。
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⑦ 蒸し焼き後、粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やし完成！！
甘さ控えめで見た目も味も美味しく出来ました♪
ネットで検索するとフライパンだけで作れるプリンもあるようなので、この次に挑戦してみたいと思いますヽ(*´∀｀*)ﾉ
※ワンポイントアドバイス※
カラメルソース加熱後、お湯を入れる際に、カラメルソースが
はねる可能性があるので、
火傷などされないようくれぐれも気をつけて入れて下さいね〆(ﾟ▽ﾟ*)
