話題のチアシード

こんにちは

スタッフです

最近コストコで買ったチアシードを食べています

最近話題のスーパーフードです

なぜスーパーフードと呼ばれるのかと言うと、
オメガ3脂肪酸、食物繊維、アミノ酸、カルシウムなどなど豊富な栄養素を含んでいる食品だからです

ダイエットとして有名なチアシードですが、水に
浸けると10倍に膨れるため、すごく満腹感があります

また便秘解消といった効果も

あくまで個人的な感想ですが、私はまだ食べ始めて1週間程度ですが、
その効果を早くも実感しています

その他の効果として、糖尿病予防改善、PMS改善、アンチエイジング、
イライラ解消などの効果があるとも言われています

とても魅力的な食品ですが、食べ方には少し注意が必要です

1日の摂取量は、10グラム、大さじ一杯が目安です。
食べ過ぎはNG

栄養豊富といっても栄養過多は悪影響になることも

大さじ一杯のチアシード、10倍の水に12時間以上浸けましょう

大体30分ぐらい浸けておけば、食べれる状態（種の周りがジェル状に）になるのですが、チアシードは発芽毒というものを持っているそうです

その発芽毒を無効化し、安全に食べるために12時間以上という長時間水に浸す必要があるそうです

なんだか面倒と思われるかもしれませんが、要するに、
①水につけて長時間放置してから食べる
②食べ過ぎ注意
に気を付けるだけ

私は、作り置きをして

います

チアシード自体に味は特にないので、
ヨーグルトやドリンクに混ぜて食べています。

食事を作る時間が無い忙しい朝など、
チアシードをたっぷりめにヨーグルトに混ぜて朝食代わりに

お休みの日は、少し小腹が空いた時に
ドリンクに混ぜて食べています。

間食を抑えることができ、腹持ちも良く、その後の食事量も少なめで十分な感じです

興味がある方は試してみて下さい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ　　　　ピーチ


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